דגים מתאבנים בצק עלים
Print דגים מתאבנים בצק עלים
visinbladerdeeg.jpg
זמן הכנה: 25 דקות
אנשים: 16
מוצא: צרפת
קטגוריה: מתאבן
מתכון מ: מריאן העתיקה

המצרכים

  • 100 גרם דג מבושל קצוץ דק מאוד (לאחר הבחירה)
  • 2 שאלוט קצוצים דק
  • 4 כפות שמנת
  • 1 ביצה
  • 2 כפות עירית קצוצה
  • 16 ריבועי בצק עלים בגודל 10 x 10
הכנה
  1. מערבבים את המילוי את הדג עם שאלוט, שמנת, ביצה ועירית. מערבבים.
  2. מסדרים את המילוי על מחצית הבצק את פרוסות
  3. להרטיב את הקצוות של פרוסות אחרות עם מים ומניחים אותם על מילוי. לחץ בעזרת כוס או צורה לחצות את חטיפים מן הבצק ולשים אותם מגניב, עד ממש לפני האפייה
  4. אופים חטיפים טיגון חם 3 דקות עד חום זהוב יפה.
הגדרה
מתאבן נפלא וקל. אם יש לך קצת זמן פנוי היא להפוך את vishapjes ומקפיאים אותם לשימוש.
אורחים על המדרכה? חטיף טעים כבר במקפיא.