Basilicumbootjes
Print Basilicumbootjes
basilicumbootjes.jpg
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4
Categorie: Hapje, Bijgerecht
Recept is van: C1000

Ingredienten

  • 1 bakje(s) basilicum à 15 g
  • 1 teentje(s) knoflook, gesnipperd
  • 1 x stokbrood
  • 1 dl olijfolie extra vierge
  • (versgemalen) peper, zout

 

Bereiding
 
  • Verwarm de oven voor tot 200°C,
  • Doe de olijfolie, de basilicumblaadjes, de knoflook, peper en zout in een hoge smalle kom.
  • Pureer het mengsel met een staafmixer tot een dun mengsel (pas op voor spatten).
  • Snijd het stokbrood in de lengte middendoor en lepel de basilicumolie erover.
  • Rooster het brood in ± 5 min. in een voorverwarmde oven (200 °C).
Opmerking
 
Lekker voor bij de barbeque
Bear