Tosti op zijn Italiaans
Print Tosti op zijn Italiaans
italiaansetosti.jpg
Bereidingstijd: 15
Personen: 4
Herkomst: Italie
Categorie: snack / lunch
Recept is van: B van Wanrooi

Ingredienten

  • 8 sneetjes wit-casinobrood
  • 30 gram boter of margarine
  • 1 bol mozzarella (kaas, zakje a 125 gram)
  • 100 gram parmaham (deli-afdeling)
  • 1 zak rucola slamelange (75 gram)
  • 4 eetlepels balsamicodressing (fles a 270 mililiter)
  • 4 tomaten
     
Bereiding
 
Korsten van brood snijden. Brood besmeren met boter. Mozzarella in plakjes snijden. Tomaten in reepjes snijden. Op 4 sneden brood helft van parmaham, mozzarella en tomaatreepjes leggen. Afdekken met rest van parmaham en rest van brood. Brood in tosti-ijzer (of koekenpan) bakken tot het bruin is. Sla over vier borden verdelen en besprenkelen met dressing. Brood diagonaal doorsnijden en op sla leggen.
 
Opmerking
 

Delen van dit recept ‘Italiaanse Tosti’ zijn afkomstig van/geinspireerd door : Allerhande

 

Cooldeal 468x60
Bear