Aardappel-Ham-Broccoli Schotel
Print Aardappel-Ham-Broccoli Schotel
Bereidingstijd: Supersnel
Personen: 2 personen
Herkomst: Nederland
Categorie: Eenpansgerecht
Recept is van: AD

Ingredienten

  • 250 gram Gepofte of Schijfjes Aardappel
  • 2 stuks Eieren
  • 300 gram Broccoli
  • 200 gram Beenham Blokjes
  • 30 gram Geraspte 20+ Kaas

 

Bereiding
Klop de 2 eieren in een kom, snijd de broccoli klein en voeg deze erbij. De ham kan ook worden toegevoegd en naar smaak zout en peper.

Snijd de voorgekookte gepofte aardappel in schijfjes (ook aardappelschijfjes zijn te gebruiken). Leg deze in een ovenschotel bodem. Schenk vervolgens het ei mengel er bovenop en bestrooi deze met de geraspte kaas.

Vervolgens op 180 graden ongeveer een half uurtje in de oven.
 

 
 
 
 

 

Bear