- Ideetjeshuis -
https://www.ideetjeshuis.nl
-
Monchoutaart met kiwi
Geplaatst door
admin
Op
maart 14, 2011 @ 18:31
In Gebak, Snoep en Toetjes etc |
Reacties uitgeschakeld
Bereidingstijd:
30 minuten en 2 uur opstijven
Personen:
12-14 personen
Categorie:
Gebak
Ingredienten
175 g (bastogne)koeken
100 g gesmolten boter
400 g verse roomkaas
100 g witte basterdsuiker
1½ dl slagroom, stijfgeklopt
6-8 kiwi’s (groen en geel), geschild, in plakjes
Bereiding
Verkruimel de koekjes en meng ze met de boter.
Druk dit mengsel op de bodem van een ingevette springvorm van 22-24 cm doorsnede en laat dit in de koelkast opstijven.
Klop de roomkaas los met de suiker.
Spatel voorzichtig de slagroom erdoor.
Schep dit mengsel op de koekjes in de vorm en strijk de bovenkant glad.
Laat de taart circa 2 uur opstijven in de koelkast en garneer de taart met plakjes kiwi.
Opmerking
Bron: Libelle